炒貨機在漫長的不使用時，必須采取以下保養注意事項，以確保其性能使用期限：
1.清除殘余原材料
在關機前，盡量將筒鍋內的原材料所有清理干凈，防止殘余物霉變或浸蝕機器設備。
2.防銹
在下料口滴進少許植物油，持續旋轉炒貨機3min，使油均勻分布在筒鍋中，避免內部結構銹蝕。
3.潤化維護保養
使用時向各加油口注上汽車機油，并每星期查驗蝸輪箱是不是油少，補充汽車機油，保證機械零部件潤化優良。
4.查驗絲網
若發現絲網損壞，需定期更換，以免造成后面使用體驗。
5.渦輪風扇運行
長期未用后重新啟用時，先要渦輪風扇運行10～15min，消除筒內可能出現的臟物，并把殘余的油烘干。
6.斷電保護
停機時關掉空氣漏電開關，保證系統徹底關閉電源，防止線路老化或意外毀壞。
7.儲放自然環境
將炒貨機放置于干躁、自然通風的環境里，規避濕冷或太陽直射，避免機器設備返潮或衰老。
根據這些方法，能夠有效控制炒貨機，保證其在漫長的閑置不用后依然能正常啟動。
